“2019亚太水产养殖展览会暨珠海国际水产品交易会”开幕

By | 2021年10月19日

由中国水产品流通加工协会、中山市鱼钓贸易有限公司共同主办的“2019亚太水产养殖展览会暨珠海国际水产品博览会”17日在珠海国际会展中心开幕。当天,500余名专业观众现场签约并达成5000万元的意向订单,实现了展会的良好开端。18日,“2019亚太水产养殖展暨珠海国际水产博览会”进入首个公众开放日。展会现场人头攒动,场面十分火爆。

厨师现场表演

公众开放日有很多乘客。游客可以观赏海洋生物,品尝海鲜,增加水产养殖的知识和知识。“参加这样的展览,可以看海鲜,了解水产养殖,让孩子增长见识。” 有家长说。亚太水产养殖展是农业农村部2019年水产养殖绿色发展活动之一。展览将持续三天。来自20多个国家和地区的1万名专业观众,350家企业参展、观摩、洽谈。

记者在现场了解到,此次展会重点展示了水产养殖全产业链多个环节的发展现状和成果,包括特色水产养殖产品、水产苗木、水产养殖技术装备和饲料动物保护产品、水产养殖体验、水产养殖服务等。 . 其中,深海网箱养殖的鱼、贝、藻类产品最受观众关注,展馆内人气爆棚。

名厨品鉴作品

珠海展区以深海蓝为主色调,突出“白蕉海鲈”主题。中山市芬钓鱼贸易有限公司、强晶供应链集团、芝山水产、诚汇丰农业、济源水产、大林洋海洋生物、海绿水产等是全市水产养殖、加工、流通等多个重点区域领域。农业龙头企业积极参展。展区展品丰富,极具观赏性。

中山市千条鱼贸易有限公司的深加工产品出口港澳及欧美市场广受欢迎。公司展示了包装精美的全鱼、鱼片、小鱼片以及海鲈鱼片、美国红鱼片等一批产品。来自中山市芬钓鱼贸易有限公司的十几种贝藻类产品引起了现场观众的围观。海葡萄、芦笋等藻类新品种引起了观众的好奇,不少观众询问其养生效果,询问价格。各大展位依次推出的“海味品鉴”活动极具吸引力。来自云贵高原的干米鱼,香辣鲜嫩,新疆雪山河流养殖的三文鱼,

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推广云贵高原特产

同期举办的2019全球水产养殖论坛、2019虾产业发展论坛、中国虾产业发展研讨会、联合国粮食及农业组织(FAO)渔业可持续发展研讨会专业性强,备受业界关注。

其中,“2019中国海鲈产业发展论坛”精彩纷呈。广东强晶农业集团董事长刘强的主旨演讲引起了众多行业领袖的关注。多位行业精英以科技创新、绿色发展为主题,分享行业发展与分析、养殖研究、疾病防控等,共同把握行业发展方向的脉搏。

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现场免费品尝

组委会、中国烹饪协会名厨委员会举办了现场举办的“名厨争生食珠海鲈鱼干,品牌盛宴”环比赛,最具吸引力。特邀的6位国家级名厨带来6位高水平徒弟现场PK,博得全场掌声。本次分会,白蕉海鲈鱼加入了“名厨争鲜”,设立专场海鲈。名厨为海鲈鱼的新鲜食材提前开发了菜肴。他们现场烹制,菜肴色、香、味俱佳,受到现场评委和现场观众的一致好评。

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珠海养殖业蓬勃发展

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珠海拥有非常丰富的海洋、滩涂和淡水资源,为水产养殖业提供了丰富的资源。2018年全市渔业总产量31.5万吨,渔业总产值89.60亿元。渔业已成为全市农业的主导产业。记者获悉,我市主要经济鱼类有70多种,其中有鲈鱼、罗非鱼、南美白对虾、鲶鱼、青蟹、牦牛牡蛎等优良品种,可满足我国市场需求。珠江三角洲、港澳地区。已成为我市重要的出口农副产品。

近年来,珠海充分发挥资源优势,重点发展河口型水产养殖渔业,以斗门区为主要产区,大力发展白蕉海鲈、南美白对虾和罗氏沼虾养殖。其中养殖面积达海鲈@3.100万亩,年产12.28万吨,年产值21.4亿元,其中年产量占全国的50%以上。斗门区也成为中国最大的海鲈养殖基地。

珠海于1980年代开始探索海鲈人工养殖,逐步发展成为全国最大的海鲈生产基地;2009年荣获“白蕉海鲈”国家地理标志,2011年再次荣获“中国之乡海鲈”称号。近年来,当地海鲈采取“龙头企业+基地+渔民”的生产经营模式,一二三产业综合产值突破100亿元。远销日本、韩国、欧美。

珠海国家农业科技园正在全力建设白礁现代农业示范园区,规划面积550亩,重点建设水产品深加工物流产业。首批6个水产品加工及冷链物流项目,包括强竞争供应链、乘风优质产业园、绿星冷链物流中心、国际鲜活水产品加工贸易中心,总投资约20亿元,将于今年年底竣工。

园区建成后,将建设各类水产品深加工厂36万平方米珠海鲈鱼干,各类低温超低温冷库,世界一流的冷藏运输车辆,做强做大相关产业。预计年新增产值25亿元,税收贡献1.2亿元,冷库18万吨,水产品加工能力40万吨。届时,珠海渔业深加工、冷链、物流、仓储的瓶颈问题将得到解决。未来,我市还将建设白蕉海鲈

据了解,为加快实施乡村振兴战略,发展特色、优质、高效的现代农业,加强技术改造,改善水质状况恶化、水产病害多发、工业化水平低等问题。集约化,自动化程度低。广东珠海农业科技园结合中国联通5G技术,在河口渔业示范区建设5G+渔业示范基地,打造现代化程度高、科技含量高、可示范、可复制、可推广的现代化水产养殖基地,推进智能生产,

文:陈翩翩

图:陈翩翩

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